对食品行业用水有明确的规定，需要得到纯净水卫生标准和0GMP认证。纯净水矿泉水设备主要是利用反渗透原理，通过膜的选择透过性去除水中的有机物、胶体、细菌、病毒等杂质，满足食品生产用水的要求。

纯净水矿泉水设备进水参数 

源水：城镇自来水、地下水(需要检测水样)，进水压力 >0.3MPa。 

进水电导率 <800μs/cm。 

当进水电导 >800μs/cm时，建议使用双级反渗透。   出水标准：纯净水标准 (GB17324-2000)。   纯净水生产设备特点 

1、开机后纯净水矿泉水设备实现膜自动冲洗功能，冲洗时间2-10分钟 ,可调。 

2、设备有废水回流装置，可对水进行二次利用，提高水的利用率，节省水费。 

3、低压保护系统，当源水压力不足或无源水时，设备自动停机，保护高压泵及设备安全。 

4、设有清洗保养系统，可定期对设备进行清洗保养，延长反渗透膜使用寿命3-5年。 

5、采用不锈钢架结构，实现无卫生死角，设备无腐蚀，使用10-20年依旧如新。

6、双级反渗透设备有多路调节阀，可实现双级出水，单级出水或单级同时出水，使产水水质多元化。 

7、反渗透设备可与矿泉水设备(山泉水设备)配套使用，减少投资成本，提高水资源利用率。 

8、备有在线水质检测仪和流量计，随时观察出水水质和产水量，水的利用率等运行参数。 

9、纯水箱水满后设备可自动停机，设备基本可实现24小时无人值守运行。

纯净水矿泉水设备技术虽在我国起步较晚，但其发展非常迅速，随着这项技术的不断推广，饮料生产等行业必将从中获得更多的益处。

纯净水矿泉水设备清洗方法

低压冲洗技术清洗法

日常生活中我们在使用纯净水生产设备的同时也要冲洗设备，因为长时间使用会造成设备污染导致设备不能正常工作。我们应该定期采用低压冲洗技术对设备表面污垢进行清洗。

停止设备运行保护法

长期运行，反渗透纯水设备会出现波动，一旦处理不合理会导致设备的膜性能下降，严重可能导致不能使用，我们在短时间采取保护措施，适当停止设备运行也是设备清洗保护的一种方法。

化学清洗法

纯净水矿泉水设备的膜式表面很容易被一些微生物或无机物覆盖影响运行能力，我们理想的清理时间是每半年清洗一次，如果设备每个月都需要清洗一次，说明我们需要调整设备参数，改善预处理系统了。

纯净水矿泉水设备的预处理由石英沙、活性炭、精密过滤装置组成，主要目的是去除原水中含有的泥沙、铁锈、胶体物质、悬浮物，色素、异味、生化有机物，降低水的余氨值及农药污染等有害的物质。如果原水中钙镁离子含量较高时，还需增加软水装置，主要目的在于保护后级的反渗透膜不受大颗粒物质的破坏，从而延长反渗透膜的使用寿命，为此化学清洗设备的膜也是保护纯净水系统的一种方法。